플레이버가닉 유기농 프렌치 바닐라 시럽
Flavorganics, Certified Organic, French Vanilla Syrup
참 오랜만에 리뷰를 올리네요. 그동안 회사일 땜에 정신이 없어 한동안 신경을 못썼어요 --;
이번에 소개할 제품은 플레이버가닉의 유기농 바닐라 시럽입니다.
지난 겨울에 아이허브에서 구매하였구요. 바닐라 라떼나 아이스크림을 먹을 때 넣어서 잘 먹고 있습니다.
먼저 사진 감상부터 하시죠 ^^
시원하게 뻗은 라인이 참 우아하면서 고급스러움을 더해주네요.
USDA Organic 인증마크가 신뢰를 더해 줍니다.
특징으로는...
Gluten-Free - 글루텐 프리
Non-GMO - GMO 미사용
Kosher Dairy - 코셔 인증
Certified Organic by Oregon Tilth - Oregon Tilth 유기농 인증
USDA, Kosher, Oregon Tilth 등.. 좋은 건 다 받았네요. 신뢰가 팍팍 갑니다 ^^
다음으로 성분을 살펴보면...
Organic evaporated cane juice - 유기농 무가당 사탕수수즙
purified water - 정제수
organic french vanilla flavor - 유기농 프렌치 바닐라 향
vegetable glycerine - 식물성 글리세린
citric acid - 구연산
열량은 15ml에 35 칼로리입니다.
바코드 및 부분 설명을 보니... 단지 커피 뿐만 아니라 팬케익, 와플, 과일, 아이스크림, 탄산음료 등... 여기저기 뿌려 먹으라고 돼 있네요.
이제 본격적으로 바닐라 라떼를 만들어 보겠습니다.
모카포트로 에스프레소를 추출한 다음...
이렇게 컵에 에스프레소를 따라 놓습니다.
그 다음 오늘의 주인공 바닐라 시럽을 준비합니다.
아무래도 천연성문만 쓰다 보니 바닐라 향과 단맛이 강하지 않습니다.
제 입맛엔 저 정도의 스푼으로 2~3번 정도 넣으면 적당하더군요.
시럽을 넣은 다음 거품을 낸 우유를 준비합니다.
에스프레소에 우유를 넣으면 라떼가 되지요...
이런.. 거품을 너무 많이 내서 라떼가 아닌 엄청난 카푸치노가 돼 버렸네요 ㅋㅋ
3만원 짜리 거품기로 거품양과 점도를 조절하기란 참 어렵네요. ^^
그래도 이렇게 놓고 보니 아주 맛있어 보이는 바닐라 라떼가 완성되었습니다 ^^
플레이버가닉 유기농 바닐라 시럽은 유기농 천연 재료로만 만들어 자극적이지 않은 은은한 바닐라 향을 내고, 강하지 않은 단맛을 가지고 있습니다.
USDA 인증 뿐만 아니라 Kosher, Oregon Tilth 인증까지 갖추고 있어 믿고 먹을 수 있는 유기농 제품이죠 ^^
커피 뿐만 아니라 아이스크림에 넣어 먹으면 더욱 맛나요~
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