라바짜 카페 에스프레소 그라운드 커피
LavAzza Premium Coffees, Ground Coffee, Caffè Espresso
매일 1~2잔씩 커피를 즐겨마시는데 커피전문점에서 사먹기에는 비용이 감당안되고...
저렴하고 간편하게 먹을 수 있는 커피믹스는 아무리 좋은 거라도 해도 맛이 형편 없죠...
네스프레소나 일리 캡슐 머신을 알아보았으나 머신 가격과 캡슐 가격 또한 만만치 않았습니다.
캡슐의 경우 해외구매를 통해 구매를 해야 그나마 저렴하게 살 수 있죠.
그 대안으로 얼마전에 장만한 모카포트로 뽑아 먹을 수 있는 커피를 찾던 중...
아이허브에서 라바짜 커피를 팔더군요. 국내 판매가의 절반 이하의 가격으로 저렴하게 구입하였습니다.
서두가 길었네요.
그럼 라바짜 카페 에스프레소에 대해서 살펴보겠습니다 ^^
Since 1895
100% 프리미엄 아라비카
향기롭고 맛있음
미디엄 로스팅
이탈리아 제품
이름 처럼 에스프레소 추출용으로 좋을 듯합니다. 에스프레소를 그대로 즐겨도 되고, 에스프레소에 물을 타면 아메리카노, 우유를 넣으면 라떼, 우유와 거품을 넣으면 카푸치노... 다양하게 즐길 수 있죠.
예쁜 알루미늄 캔에 226g (8oz)이 들어있습니다.
측면을 보면 알기 쉽게 원두의 특징이 그림으로 표현돼 있습니다.
원두 특징
100% 아라비카
미디엄 로스팅
향기(aroma) - 원두 5개
농도(body) - 원두 3개
밀도(intensity) - 원두 5개
플라스틱 뚜껑을 벗겨내면 캔 뚜껑이 나옵니다.
이렇게 뚜껑을 까면... 구수하고 향긋한 커피향이 코를 간지럽혀요 ^^
에스프레소 머신이나 모카포트 추출 용으로 곱게 분쇄한 Ground 입니다. 드립커피로도 가능할 듯하나 드립커피는 좀 더 입자가 큰 것이 좋겠죠.
일단 개봉했으면... 공기와 접촉하여 향이 날아가고 산화가 진행됩니다.
공기와의 접촉을 차단시키기 위해 진공용기에 담아 보관하는 것이 좋아요. 이번에 함께 구매한 배규빈 진공용기입니다. ^^
지안니니 지안니나 모카포트로 추출해보겠습니다.
이렇게 커피를 담아...
가스렌지에 놓고 추출하면 돼요.
금새 에스프레소가 추출되었습니다.
이렇게 머그잔에 담아...
추출된 에스프레소입니다. 향을 맡아 보니 매우 진하고 강렬하네요.
아메리카노를 위해 뜨거운 물을 붓고...
짜잔... 아메리카노 완성입니다.
남은 커피 똥은... 이렇게 담아 두었다가 냉장고나 신발장 같은 곳의 탈취제로 쓰면 좋아요.
그동안 집에서는 커피믹스만 먹다가 이렇게 에스프레소를 직접 추출해서 먹으니 비교 불가능한 차원이 다른 맛을 느낄 수가 있습니다.
라바짜 카페 에스프레소의 맛을 평가하자면..
커피전문점의 에스프레소 머신에서 추출한 커피와는 맛있다, 맛없다가 아닌... 다른 맛입니다.
향긋하고 깔끔한 신맛이 강하고, 입안에서의 부드러운 잔향 또한 좋네요.
잔잔한 음악을 틀어놓고 커피한잔 마시는 것이 이렇게 좋을 수가 없어요 ^^
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